寻茶记丨第一个上山的收茶客

作者:admin    发布时间:2020-03-30
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三月的暖风吹拂着重新焕发盎然生机的城市,公园里、街道上,人们虽然依旧戴着口罩,却已步履轻快、心情向好。春天如约而至,春意渐暖,茶山上的春古茶感知到春天的气息,又经过了一整个冬天的休养,茶芽陆陆续续萌发,进入了最佳采摘季,春古茶滋味甘醇且香气宜人富有保健作用,一直以来都被人们奉为自然馈赠的健康佳品,今年被突如其来的疫情困扰,让这大自然的馈赠,显得更加弥足珍贵。


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2020年邦东山头上的一抹春意



初心与坚持


“沃土育嘉木,秀水润茶香”。云南茶产区众多,古树茶资源丰富,从2005年开始,每年初春之季,在老任总的领导下,七彩云南庆沣祥茶专业原料品控团队就都会走访各山各寨,探访云南西双版纳、临沧、普洱等核心古茶山产地,一家家详细了解茶树的萌芽状况、原料采收情况、工艺细节,严格把关原料品质,甄选出血统精纯的真古树,积极帮扶茶叶初制所提升技术、加强规范,共同研究做好茶,确保呈现最纯正的古树真味。



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七彩云南品牌创始人任怀灿在古茶山



七彩云南庆沣祥茶业自成立之初,就非常注重产业链最上游的“第一车间“的打造,真正地从源头实施严格管理,为"好茶"的生产提供优质的原料保障。与此同时,七彩云南庆沣祥的寻茶人为收集优质的古树鲜叶,常年驻扎山中,寻真源、探真树、鉴真工,走遍了茶区的村村寨寨,现已与百余家茶叶初制所建立起深厚稳定的合作关系,也与各个山头的茶人们产生了深厚的情谊。


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七彩云南庆沣祥现已与百余家核心古茶山初制所

达成深度合作


2020年3月中旬,七彩云南庆沣祥原料品团队怀抱着做好茶的决心、持续打造百山百味系列产品的匠心,以及对茶农的关心又出发了,深入到各自负责原料收购的山头,深入茶园,详细了解古茶树的萌芽状况并与茶农商谈收购计划。




情怀与担当


因受疫情影响,今年茶山的气氛今非昔比,部分茶商对今年茶业市场处于观望状态,让茶农们有着深深的担忧。如此困境之下,七彩云南庆沣祥茶业仍秉持着做好茶的初心,一如既往上茶山收茶,坚持“百山百味”系列产品的持续打造,同时延续七彩云南庆沣祥与茶农老友们多年来的真情,与茶农们一起对抗疫情带来的困境,传承老任总“宁肯自己千难万难,不让茶农一时为难”的大爱情怀,率先迎难而上,与多个山头的茶农签约,将这份多年的情谊延续,让茶农们相信,危难之际,这个与之共同发展多年的老朋友依然值得被信赖、被依靠。





同志们,在茶农兄弟姐妹有困难的时候,虽然我们也难,但还是要尽我们的能力帮助他(她)们。


——品牌创始人 任怀灿


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2020年七彩云南庆沣祥茶业现已和30余家古茶山

初制所签订原料收购协议



感谢老任总、感谢七彩云南,长期给予我们茶农的帮助支持;任何方式的感谢,言语都不能代替。


因有您,再大的风雨,都心生暖意;再多的波折,都无畏无惧;因有您,这是我们茶农最幸运的事。好茶为您七彩云南!

——大雪山 段茂伦




今年是我们茶农这么多年以来最困难的一年了,因为这个疫情都没有茶商上山来买茶叶,是您老任总和七彩云南在不顾自己安危的情况下上山来帮助我们这些茶农,帮助我们度过这个难关,谢谢您一直不求回报的帮助我们,谢谢您老任总,我们要向您学习,一心只为做好茶!我们会努力把我们的茶做好、做真。

——困鹿山 陶慈 



感恩任总、感恩七彩云南。疫情无情人有情,在这大灾大难之年还好有你跟我们茶农在一起,与我们携手共度2020。



——黄家寨  翁伟 

感谢七彩云南感谢老任总对我们茶农的支持我们一定会把质量做好的。




——冰岛 赵加刚 


每一句感谢都是老朋友对我们的肯定与鼓励,我们将继续秉持着这份初心与责任,与茶农朋友们共渡难关。




品质与信心


古树茶因其极高的品饮价值及收藏价值,一直深受爱茶人士的青睐,是普洱茶市场上备受追捧的对象,在茶叶市场上,“古树茶”“古树纯料”“古树头春”等等打着古树茶招牌的各种普洱茶数不胜数,以古树茶之名忽悠消费者,从几十到几千块的古树茶鱼龙混杂,以假乱真、以次充好,为茶叶高产滥用农药和催生药剂等问题历年来屡见不鲜。


今年315央视又报道出古树茶乱象问题,此报道一出就引发了大众的关注和热议。七彩云南庆沣祥作为古树茶领军品牌,一直致力于打破古树茶乱象,2019年制定行业内首个严谨、完善的古树茶标准,从原料的源头把控,生产的工艺标准,到产品研发创新,七彩云南庆沣祥的每一员都牢记制好茶的初心,用最严谨的态度做真求实,正本清源,铸就古树茶真品质、真价值,并携手专家团队和权威机构,建立“一品一码”制,全程溯源保真。


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为了坚守原料品质的“真”,为了让爱茶人喝到纯正的古树茶,原料品控团队走遍核心古茶山的村村寨寨,细致挑选初制所合作伙伴并与之深度合作,确保古树原料来源正宗。原料品控团队在采购期间也会驻扎在初制所,与茶农朋友们一起按照工艺标准把古树鲜叶茶制成晒青毛茶,确保古树原料加工保真。经确认合格后的晒青毛茶会装入古树茶原料专用箱,运回工厂进入古树茶专库,并由专人管理,每一个环节都是为了让消费者可以安全放心地品饮。


2020年的春天来之不易,七彩云南庆沣祥会更加珍惜这来自大自然的馈赠,在品质呈现上也将会更用心、更细致、更认真,打造极具温度的百山百味,春天会如约而至,好茶亦然如此,让我们共同期待2020年春古茶真味。


七彩云南庆沣祥原料品控团队仍在马不停蹄的深入各个古茶山,探寻最正最纯的古树真料,寻茶记持续报道中……



后续敬请期待
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